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※このウェブページは中学校理科１年の学習内容です。<1年p.72>
探究３ 結果から考察する
結果
- 塩化ナトリウムは，温めても冷やしても，溶ける量は変わらないようだった。
- 硝酸カリウムを入れた試験管を温めると，硝酸カリウムはすべて溶けた。
- 硝酸カリウム水溶液は，冷やすと針状の物質が現れた。
- 水を蒸発させて出てきた物質の形は，塩化ナトリウムと硝酸カリウムで異なっていた。
（a）水溶液のようすの変化
（b）水を蒸発させたときに出てきた物質の形
図11 探究3の結果例
考察
- 温度による溶解度曲線の変化が小さい物質の場合，水溶液から水を蒸発させると溶質を取り出すことができる。
- 温度による溶解度の変化が大きい物質の場合，水溶液を冷やすことでも溶質を取り出すことができる。
- 水溶液から現れた物質の形は，物質の種類によってちがう。