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※このウェブページは中学校理科2年の学習内容です。<2年p.107>
７ 養分の運搬と貯蔵
毛細血管に入ったブドウ糖やアミノ酸は，血液とともに肝臓をへて全身に運ばれる（図11）。
ブドウ糖の一部は，肝臓でグリコーゲンという物質に合成されて一時たくわえられる（図9）。グリコーゲンは必要に応じて再びブドウ糖に分解され，全身に運ばれる。
アミノ酸の一部は，肝臓でタンパク質に合成されて全身に運ばれる。脂肪を取りこんだ小腸のリンパ管❶は，やがて血管と合流し，血液中に入った脂肪は，細胞で消費されたり，脂肪としてたくわえられたりする。
小腸から吸収されたブドウ糖やアミノ酸は，肝臓をへて血液によって全身に運ばれる。
図11 吸収された養分の流れ肝臓にたくわえられるのは，主にブドウ糖から変化したグリコーゲンです。
❶ 血管とリンパ管については，p.108〜109を参照。