【水と化学的に同じはずの「重水」は甘かった】

原子核に中性子が1個多く含まれている重水素を含む「重水」は，水と同じH₂Oの化学式で表されます。重水も通常の水も化学的には全く同じ組成なので，同じ性質をもつはずです。しかし，重水を実際になめた人々からは「重水は甘く感じる」と言われていました。 本当に重水は甘いのかについて，今回実験が行われました。その結果，不思議なことに，マウスは重水の甘味を感じていないのに，人間にとって重水は「甘い」と感じられることが分かりました。

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