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【結晶形成の瞬間、初めて捉えた! 身近な食塩で】

水に溶けているナトリウムイオンと塩化物イオンが結びつき,塩化ナトリウムが結晶化していく様子を直接撮影することに,東京大学などの研究グループが成功した。 ナトリウムイオンと塩化物イオンは,不安定な結合や、結合が不明瞭な状態を繰り返して成長。四角い結晶核となり安定すると、イオンのペアを加えてさらに成長する。 しかし,やがて蒸発するようにイオンが離れて結晶核が姿を消し、数秒後に再び無秩序からの結晶形成を始めた。この繰り返しを9回撮影できたという。

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