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【結晶形成の瞬間、初めて捉えた！身近な食塩で】

水に溶けているナトリウムイオンと塩化物イオンが結びつき，塩化ナトリウムが結晶化していく様子を直接撮影することに，東京大学などの研究グループが成功した。ナトリウムイオンと塩化物イオンは，不安定な結合や、結合が不明瞭な状態 …