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※このウェブページは中学校理科1年の学習内容です。<1年p.64>
1|水溶液
1 純粋な物質,混合物
「水」や「塩化ナトリウム」のように,1種類の物質からできている物質を【純粋な物質】という。一方,「食塩水」のように,いくつかの物質が混ざり合った物質を【混合物】❶という。
2 ものが溶けるとは
図1のように,食紅を紙パックに包み,水に入れてみると,やがて透明❷な液になる。これが溶けた状態である。水に溶ける物質は,かき混ぜると早く溶ける。しかし,かき混ぜなくても,やがて水の中に広がって溶ける。また,時間がたっても液の下の方が濃くなることはない。
3 水溶液
物質が液体に溶けることを【溶解】といい,溶けた液体を【溶液】という。溶けている物質を【溶質】,水のように溶質を溶かしている液体を【溶媒】という。
溶媒が水である溶液を【水溶液】という。水溶液には,二酸化炭素のような気体や,エタノールのような液体を溶質としたものもある(図2)。
❶ 10円硬貨は主に銅からなり,ほかに亜鉛,スズが混ざっている。このように,混合物は固体のこともあり,また,2種類以上の物質が混ざっていることもある。身のまわりには,純粋な物質よりも混合物のほうが多い。
❷「透明」とは,すき通っていて,向こうの景色がよく見えることをいう。食塩を水に溶かしたときのように,色もなく透明な液を「無色透明」といい,食紅を水に溶かしたときのように色がついた透明な液を「有色透明」という。